Blog

Slainte με ένα ποτήρι malt whisky

Αν ρωτήσεις γιατί είναι διάσημη η Σκωτία το πιθανότερο είναι να ακούσεις πολλές απαντήσεις. Οι σινεφίλ θα σου πουν για την ταινία Breaveheart, οι λάτρεις των μυστηρίων για το τέρας του Λοχ Νες, ενώ οι φυσιολάτρες για την άγρια ​​ομορφιά του τοπίου. Κανείς όμως δεν θα παραλείψει να αναφέρει ότι πάνω από όλα αυτό που έχει πραγματικά θέσει τη χώρα στον παγκόσμιο χάρτη είναι το Whisky (ουίσκι). Μια επίσκεψη στην Σκωτία δεν μπορεί να είναι πλήρης, αν δεν περιλαμβάνει μια επίσκεψη σε ένα από τα παραδοσιακά αποστακτήρια της (ακόμα και αν κανείς δεν είναι φανατικός πότης). Έτσι και εγώ κατά την πρόσφατη επίσκεψη μου στο Εδιμβούργο, δεν θα μπορούσα να παραλείψω να επισκεφτώ μία από αυτές, μάλιστα ίσως την πιο επώνυμη της περιοχής, αφού το whisky που παράγει είναι γνωστό και ως “The Edinburgh Malt”, το Glenkinchie. (more…)

4ο Φεστιβάλ Μπύρας «Στον ουρανό του ζύθου»

Παρασκευή 14 Ιουνίου, 19:00 – 23:00

Ήρθε η ώρα για το φεστιβάλ που έγινε θεσμός, για την καθιερωμένη καλοκαιρινή ωδή στις μάγισσες της βύνης. Το Wine Illusion Club και η κάβα Αμπελοσοφίες, επαναλαμβάνουν ακόμα πιο δυναμικά, αφιερωμένο στις ελληνικές μικροζυθοποιίες και ζυθοποιίες , το φεστιβάλ μπύρας. Με έμφαση σε ιδιαίτερες επιλογές, φτιάχνουν ένα μωσαϊκό γεύσεων που κάνει πολλές οινικές γευστικές δοκιμές να ζηλεύουν!!! (more…)

Παρουσίαση κτήματος Δουλουφάκη

Εντύπωσεις από μια γευσιγνωσία.

Απόγευμα προς βράδυ Παρασκευής, ο καιρός πρώιμα ανοιξιάτικος και περιμένουμε στην κάβα με ανυπομονησία να δοκιμάσουμε τα κρασιά του κτήματος Δουλουφάκη. Για αυτόν τον λόγο η φίλη μας Ευγενία μας ετοίμασε ιδιαίτερα εδέσματα που ταίριαξαν εξαιρετικά με τα κρασιά του κτήματος. (more…)

Καλωσορίζοντας την άνοιξη, μαζί με τις μούσες της Βοιωτίας.

Κυριακή 21 Απριλίου 2013

Μέσα Απριλίου και είναι η στιγμή για την καθιερωμένη ανοιξιάτικη εξόρμηση μας.  Η αρχή θα γίνει με τον αρχαιολογικό χώρο των Δελφών. O Ηνίοχος, το αρχαίο στάδιο και η θόλος μας περιμένουν. Επίσης θα επισκεφτούμε τον αρχαιολογικό μουσείο των Δελφών. Η ξεναγός μας φέτος δεν θα είναι μια απλή τοπική ξεναγός αλλά η Ειρήνη Δασκαλάκη. (more…)

Με τροφική δηλητηρίαση 63 πελάτες στο καλύτερο εστιατόριο του κόσμου.

Βραβεύτηκε τα τρία τελευταία χρόνια ως το «καλύτερο εστιατόριο στον κόσμο». Η λίστα κρατήσεων μάλλον ατελείωτη, όμως αναγκάστηκε να ζητήσει δημόσια συγγνώμη. Πρόκειται για το βραβευμένο με δύο αστέρια «Μichelin» εστιατόριο «Noma» στην Κοπεγχάγη. (more…)

Βραβεύσεις κρασιών: Μήπως η πραγματικότητα δεν είναι τόσο λαμπερή?

Εδώ και αρκετά χρόνια βλέπουμε πάνω σε πολλά μπουκάλια ελληνικών κρασιών μικρές αυτοκόλλητες ετικέτες με χρυσό, ασημένιο ή χάλκινο φόντο, που παραπέμπουν σε βραβείο το οποίο έλαβε το συγκεκριμένο κρασί σε ένα διαγωνισμό εντός ή εκτός Ελλάδας. (more…)

Newer Posts
No Older Posts