Και οινοποιοί οι Brad Pitt και Angelina Jolie

CHATEAU MIRAVAL

Πριν λίγες μέρες ανακοινώθηκε η συνεργασία των γνωστών αστέρων του Χόλιγουντ, Brad Pitt και Angelina Jolie με την οικογένεια Perrin, για την παραγωγή κρασιού από την ιδιοκτησία που διαθέτουν στην Προβηγκία. Βάσει της συμφωνίας η οικογένεια Perrin, ιδιοκτήτες του Château Beaucastel στη Chateauneuf-du-Pape, ένα από τα πιο φημισμένα στην κοιλάδα του Ροδανού, είναι πλέον υπεύθυνη για την οινοποίηση και διανομή των κρασιών Château Miraval (Ιδιοκτησία των Jolie και Pitt) στην πόλη Correns.                     

Η οικογένεια Perrin άρχισε να εργάζεται στο κτήμα με την συγκομιδή του 2012. Σύμφωνα με τις ανακοινώσεις όταν οι Jolie & Pitt μετακόμισαν στο Château Miraval, εκμίσθωσαν για τρία χρόνια (με δυνατότητα αγοράς) τα 500 εκτάρια αλλά τα κρασιά AOC Côtes de Provence του κτήματος συνέχισαν να παράγονται από τον προηγούμενο οινοποιό.                                                                                            Η ιδιοκτησία καλύπτει μια ολόκληρη κοιλάδα, με 60 εκτάρια αλαιών αμπελιών, σε υψόμετρο 350μ. Μεταξύ των προτεινόμενων μεταρρυθμίσεων, που προβλέπονται είναι μια πλήρης γεωλογική επισκόπηση και εμβολιασμό μερικών νέων ποικιλίων όπως Mourvèdre για να προσθέσει πολυπλοκότητα στο μείγμα Cabernet Sauvignon-Syrah που χρησιμοποιείται επί του παρόντος στα ερυθρά κρασιά. Το κτήμα επίσης παράγει ένα λευκό, από την ποικιλία Rolle, και ένα ροζέ με το όνομα Pink Floyd, που ονομάστηκε έτσι επειδή το άλμπουμ τους The Wall ηχογραφήθηκε σε ένα στούντιο στην ιδιοκτησία. Στο επίκεντρο των συζητήσεων βάσει των δηλώσεων που έχουν γίνει είναι η θέληση των ιδιοκτητών να οινοποιήσουν κάποιο από τα καλύτερα κρασιά της περιοχής. Το ροζέ αναμένεται να είναι στην αγορά τον επόμενο μήνα το Μάρτιο, ενώ το λευκό στο τέλος του καλοκαιριού.